街コン事務員カズの趣味である「ワイン」について、趣味ついでにいろいろな記事を書いていこうと思います。
ワインは決してお金持ちだけが楽しめるものではないです。
特に僕の記事を読んでくれているのは、基本的に一般庶民である普通の社会人の方が多いと思います。
一般庶民でも楽しめるワインの知識であったり、美味しいワインの選び方、
そういったワインに関連したことをご紹介していこうと思います。
今回は初めてのワイン記事ということで、
僕がなぜワインを好きなのかというところを紹介していこうと思います。
◆カズとワインの繋がり
そもそも僕がワインと関わるきっかけになったのは、前職の時です。
僕はイタリアンなどを提供する飲食店でホールスタッフをやっていました。
イタリアンなどを提供する時にお客さんが飲むお酒はやっぱりワインだったんですね！
そこでオススメをしたり、ワインの仕入れを自分で決めていたり、
勉強にたくさんのワイン会やワインバーに行ったり。
ワインなんて最初は全くわからなかったんですが、
知れば知るほど楽しくなってきて。
お店でもいつしか自分のオススメするワインをお客さんが楽しんでくれる。
それがすごく嬉しくて楽しくてしょうがなかったですね！
ワインって敷居が高いイメージがあるので、
もっと身近に楽しめるモノであるということをもっと伝えたいなと思うようになっていました！
一般の方にワインの楽しみ方や選び方をセミナーなどで伝えたりする活動をしていたんですね！
飲食を卒業したあとも街コンなどでたくさんの人と関わる中でたまにワイン会などを開いたりしていました。
もちろんソムリエさんのように専門的な資格などは持っていませんが、
一般の人が楽しめる方法に関してはソムリエさんよりも伝えられるはず！
言い過ぎたかもしれません！笑
それくらいワインが好きになってしまったんですね！
街コン事務員カズとワインの繋がりはそういったことがあったんですね！
◆そもそもお酒が好き！
僕はお酒が好きです！
単純にいろんなお酒を楽しむタイプなので、
気分によって、ビールを飲んだりハイボールを飲んだり。
カクテルや焼酎などを飲むもあります。
九州出身ということもあり、
お酒は学生時代からともに歩んできた人生のパートナーだと思っています！
もちろんお酒で失敗したこともありますが、キライになれない。
お酒ってすごいですね！
◆ワインの味が好き！
いろんなお酒を飲む僕ですが、味を楽しむことが出来るのはワインだと思っています。
ビールだったらのど越し、ハイボールだったら爽やかさとか、
味というより飲み心地の良さで楽しむことも多いですよね！
カクテルなんかは味も楽しめると思います。
ただ、どうしてもカシスオレンジだったらカシスとオレンジの味になります。
結構単一的な味だと思います。
もちろん、いろんなカクテルなどありますので、
カクテルにはカクテルの良さがあると思います！
ワインには複雑な味が楽しめるという特徴があります！
口に含んだ瞬間、飲み込んだ瞬間、あとから漂ってくる後味。
こういったいくつもの味を楽しむ事ができるのはワインの醍醐味ではないかと思います！
◆料理と合わせて楽しむことが出来る
赤ワインだったらお肉と合うとか、白ワインだったら魚と合うとか聞いたことありますか？
ワインって料理と合わせて楽しむことが出来るんですよね！
料理そのものの味を楽しんだあとは、
ワインと一緒に楽しむ。
ワインと料理が合わさることでまた違った美味しさに進化することがあります！！
例えばフレンチなどではソースにワインが使われることがよくあります。
このソースが料理の味を際立たたせたりという働きがあるんですね！
ワインと料理をあわせて楽しむことで、
食卓が無限大に楽しくなること間違いなしですね！！
◆ワインとの出会いを楽しむ事ができる！
ワインってとてもたくさんの種類がありますよね！！
たくさんのワインの中から自分が購入して飲んでみるワインはホントに一期一会です。
まるで人と人の出会いのようではないですか！？
街コンでもいろんな人と出会います。
同じように出会ったワインはどんな味がするのかとか、
そのワインによって個性があるので、
人と人の出会いのように楽しさが詰まっています☆
そして飲むタイミングだったり、合わせる食事だったり、
自分の状態でも味が変化します。
同じ商品でも違う個体であれば若干違う味がしたりします！
その時に出会ったワインは絶対に二度と同じワインには出会うことがないと。
まさしく一期一会ですね！！
◆生産者の想いが語られる
これはたまに楽しむ程度ですが、
生産者の想いが語られることがあります。
どこの誰がどんな想いで作ったワインなのか。
こんなワインが作りたいという想いまで消費者に伝わるお酒って他にありますか？！
こういった生産者の想いまで楽しむことが出来るんです☆
◆健康や美容にもよい！
ワインには抗酸化作用があったり、
健康や美容にも良い物質が入っています！
もちろん大量に摂取すればアルコールなので害となりますが、
適度な飲酒はとても身体にいいんです！
どうせお酒を飲むなら糖質やプリン体など気にしたくないですよね！
そしてワインに合うおつまみも健康に良い物があります。
ナッツやチーズなど、
こういったものもすごく健康的にもよいものがあります。
詳細はまた別の記事でご紹介していこうと思います。
◆まとめ
カズがワインを好きな理由はこちら！
- そもそもお酒が好き！
- ワインの味が好き！
- 料理と合わせて楽しむことが出来る
- ワインとの出会いを楽しむ事ができる！
- 生産者の想いが語られる
- 健康や美容にもよい！
でした！
今後詳細は記事にしていこうと思いますので、ぜひ読んでね☆