料理初心者でも出来る!簡単モテごはん!!
「簡単モテごはん」では普段料理をしない方でも簡単に作れて、
彼氏に「料理が出来る」と思わせることの出来るレシピを紹介していきます!!
基本的には僕が趣味で料理をしているなかで、
モットーとしているのが「簡単、おいしい、オシャレ」です!
手間さえかければモテ料理は出来ると思いますが、
普段の生活の中でさくっと出来るって言うのがいいですよね♪
さて、第一号は「スプラッシュハヤシライス」です!!
普通のハヤシライスを作るだけでも美味しいのですが、
基本的にルーの味なので、代わり映えのない料理ともいえます。
これにワンポイント工夫するだけで、
こだわった(ように見える)料理に大変身します!!
1,レシピ
<用意するもの> ハヤシライスのルー たまねぎ にんじん 鶏もも肉 舞茸 トマトジュース900ml
<作り方> ①鍋で玉ねぎを炒める。 ②水を材料が浸かるくらい入れる ③人参を加え、少し煮込む。 ④トマトジュースを600mlくらい加える ⑤鶏肉と舞茸を入れる ⑥軽く火が通ったら火を止め、ハヤシライスのルーを入れる ⑦ルーが溶けるまで混ぜる ⑧トマトジュースを加えながら更に軽く煮込む ⑨程よいとろみで完成! ※食材は全部一口大に切ればOK! ※難しいことは考えずに全部鍋へぶっこみましょう!!
2,特徴
トマトの酸味が効いたちょっとイタリアンなハヤシライスに仕上がります!
煮込む水をトマトジュースに変えるだけなので簡単!!
ホールトマトなどを使っても良いですが、トマトジュースの方がとろみの調整が簡単なのでオススメ!
トマトは美容にいいリコピンを含むので、女性にも嬉しい♪
普段食べているハヤシライスが一味違うというのは、
それだけで料理上手を連想させます!!
しかも身近な料理が変貌するので、尚更ですね!!
3,使い回し
ハヤシライスは使い回しのし易い食材です!
1日目:ハヤシライスでそのまま
2日目:オムライスのソースとして使用
3日目:ハンバーグソースとして使用
このような感じで、洋食のソースへと利用が出来ます!
その際に残ったトマトジュースでとろみを調整しましょう♪
また多少の冷凍保存は可能です!
作りすぎた時は少しトマトジュースを足して冷凍しましょう!!
4,注意事項
トマトの嫌いな男性に作ると食べられないので、事前チェックしてくださいね!